单位：湖北汉德食品有限公司
项目主要加工豆制品，废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等，废水总量为2万吨/年，按300工作日计算，日排放水量最高为70吨/天。其中黄泔水COD高达15000mg/L～20000mg/L，泡豆水的COD4000mg/L～8000mg/L，其他废水COD相对较低。
另外，豆制品生产过程属于间歇生产方式，排水时间较集中，水量水质不均匀；黄浆水SS高达1000～1500mg/L，厌氧条件下易在废水表面产生浮渣层；高浓度废水水温较高，极易腐败酸化，到达废水站内时，废水PH值可达到5左右；豆制品废水污染物主要是多糖、蛋白质和维生素物等物质所组成总体上可生化性较好，易于生化降解。
进水水质
污染项目 | PH | CODcr | BOD | SS | 氨氮 |
排放标准 | 5 | ≤5000 | ≤2000 | ≤500 | ≤70 |
设计路线
现场图片
出水水质
根据环保要求，要求处理出水达到GB8978-96《污水综合排放标准》之预处理标准及一级标准两个方案，相应的排放标准如下：
二级标准（预处理标准）：
污染项目 | PH | CODcr | BOD | SS | 氨氮 |
排放标准 | 6-9 | ≤250 | ≤100 | ≤70 | ≤25 |
一级标准（直排标准）：
污染项目 | PH | CODcr | BOD | SS | 氨氮 |
排放标准 | 6-9 | ≤100 | ≤30 | ≤50 | ≤15 |
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